Feste di gennaio in Abruzzo
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Le Farchie sono fasci di canne alti più di 10 metri e con una circonferenza di circa un metro che,…Read More
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La sera del 16 gennaio alcune famiglie di Collelongo, per consuetudine in genere derivante da un voto o dalla devozione…Read More
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La sera del 16 gennaio le famiglie obbligate, in seguito a un voto o a una grazia ricevuta, organizzano la…Read More
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La mattina del 17 gennaio nella piazza di Scanno di procede alla cottura delle sagne offerte dalle famiglie più ricche…Read More
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La sera del 20 gennaio, giorno precedente la ricorrenza della data del martirio di San Sebastiano, davanti alla cattedrale di…Read More
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Il giorno della ricorrenza della morte di San Domenico Abate, la gente del paese accende in ogni quartiere dei fuochi…Read More
L'Abruzzo a tavola
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Una zuppa autunnale che esalta i sapori caratteristici della stagione e in particolare delle castagne.Read More
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La zucca a minestra è una ricetta della cucina povera abruzzese. La versione originale prevede un'ora e mezza di cottura,…Read More
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Scendono le temperature e nelle serate più fresche non c'è nulla di meglio di una buona zuppa calda.Read More
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E' un piatto nato dagli avanzi. Gli ingredienti principali sono il pane raffermo, che un tempo non si buttava mai,…Read More
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In genere per gustare al meglio l'aroma del tartufo, uno dei prodotti tipici abruzzesi più apprezzati nel mondo, si grattugia…Read More
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Come molte altre pietanze anche le polpettine allo zafferano possono essere inserite nel menù di un aperitivo cenato. Per esempio:…Read More
Itinerari in Abruzzo
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Punto di partenza di questo itinerario è Francavilla, rinomata stazione balneare già nell'800 grazie al suo magnifico arenile. La costa è in pianura…Read More
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Prima di avviarsi lungo la statale 16 che corre parallela alla Riviera Blu, conviene dare uno sguardo al paesaggio dall'alto. Il luogo ideale…Read More
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Dalla foce del Sinello alla marina di San Salvo la costa di Vasto si distende tra macchie di ginestre e scogliere a picco…Read More
