L'Abruzzo a tavola
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La cicerchiata è uno dei dolci tradizionali del Carnevale in Abruzzo. Deve il nome cicerchiata alla forma simile a ceci…Read More
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La zucca a minestra è una ricetta della cucina povera abruzzese. La versione originale prevede un'ora e mezza di cottura,…Read More
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E' un piatto nato dagli avanzi. Gli ingredienti principali sono il pane raffermo, che un tempo non si buttava mai,…Read More
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Una zuppa autunnale che esalta i sapori caratteristici della stagione e in particolare delle castagne.Read More
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In genere per gustare al meglio l'aroma del tartufo, uno dei prodotti tipici abruzzesi più apprezzati nel mondo, si grattugia…Read More
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Come molte altre pietanze anche le polpettine allo zafferano possono essere inserite nel menù di un aperitivo cenato. Per esempio:…Read More
Itinerari in Abruzzo
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Punto di partenza di questo itinerario è Francavilla, rinomata stazione balneare già nell'800 grazie al suo magnifico arenile. La costa è in pianura…Read More
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Prima di avviarsi lungo la statale 16 che corre parallela alla Riviera Blu, conviene dare uno sguardo al paesaggio dall'alto. Il luogo ideale…Read More
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Dalla foce del Sinello alla marina di San Salvo la costa di Vasto si distende tra macchie di ginestre e scogliere a picco…Read More
