Arroccato su un colle alla destra del fiume Treste, il paese è di origine medievale e prende il nome da “carunca”, variante di “carruca” cioè aratro. Il documento più antico in cui è menzionato il toponimo risale al XII secolo. Il borgo originario, in località Taverna, fu abbandonato dagli abitanti nel Cinquecento per sfuggire alle incursioni slave e saracene. Quindi il paese venne ricostruito nell'attuale sito perché considerato più difendibile. Fu feudo dei Caracciolo e, successivamente, dei Marinelli. Testimonianza del passato è la cinta muraria nella quale si apre Porta Coluccia. Il paese ha un'economia prevalentemente agricola.
DA VEDERE
La chiesa del Purgatorio con portale e rosone del XVI secolo e la chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista con un organo monumentale del 1692.
FESTE E SAGRE
Primo maggio: processione con la statua di Santa Maria della Valle dall'omonimo santuario verso il paese
prima domenica di agosto: festa alla valle
18-19 agosto: festa di Sant'Antonio e San Vincenzo, patroni del paese
PRODOTTI TIPICI
Ventricina