Member Login
Avviso ai naviganti
| Gli chef di Villa Santa Maria alla Bit |
| Cronache - Regione |
| Venerdì 19 Febbraio 2010 20:17 |
 Hanno conquistato autorità, operatori e visitatori gli chef di Villa Santa Maria, a Milano per portare alla Borsa Internazionale del Turismo l’interpretazione migliore della cucina abruzzese. Gli chef Rocco Domenico Di Nucci e Tommaso Sboro, presidente e vicepresidente dell’Associazione Cuochi Valle Del Sangro, Ernesto Cinalli e il maestro intagliatore Dino Cieri dapprima hanno messo in tavola una colazione a cinque stelle, e poi realizzato un’esposizione di Finger Food e pasticceria tradizionale e una perfomances di intaglio che hanno lasciato a bocca aperta il grande pubblico accorso allo stand della Regione Abruzzo.  Non nasconde la sua soddisfazione Francescopaolo Falconio, sindaco di Villa Santa Maria, il centro in provincia di Chieti noto anche come la Patria dei Cuochi d’Italia: “La maestria dei nostri chef ha trovato il favore delle tantissime persone che abbiamo avuto modo di incontrare qui alla Bit.  Siamo molto soddisfatti per aver contribuito, con questa nostra presenza, a dare all’Abruzzo un’immagine di regione che vuole tornare a volare - aggiunge il sindaco - una regione fatta di tante eccellenze, in cui gli chef villesi rappresentano la punta di diamante della passione per la buona cucina e per il gusto. Proprio questa maestria e questa passione saranno gli ingredienti della trentaduesima Rassegna dei Cuochi in programma ad ottobre, che abbiamo lanciato in grande stile qui a Milano, puntando su un lavoro di alto profilo, che contribuisca a consolidare lo storico primato di Villa Santa Maria nel panorama dell’alta cucina in Italia e nel mondo”. 
|